Insalata natalizia

Questa è l’insalata che mi piace preparare in questo periodo, usando i chicchi colorati della melagrana.

Insalata natalizia

Ingredienti:

Belga o della lattuga a piacere

Mela tagliata a pezzetti

Gherigli di noci

Chicchi di melagrana

Sale, pepe, succo di limone.

Preparazione:

Sbucciare la mela, tagliarla a pezzetti, metterla in una ciotola con un po’ di succo di limone.

Lavare e gocciolare bene l’insalata, tagliarla e metterla in una ciotola, unirvi i pezzetti di mela, le noci e i chicchi di melagrana. condire a piacere con sale e pepe.

IMG_insalatA autunnale (2)

IMG_insalata belga mela melograna (1)

 

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11 pensieri su “Insalata natalizia

  1. E’ proprio allegra e di buon augurio! La faccio anche io simile, ma quest’anno penso che non farò insalata perchè poi non la mangia nessuno! Ripiegherò su finocchi e arance.

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