Buon Natale!!

Auguro a tutti un felice e sereno Natale con questi dolcetti che non possono mancare sulle  nostre tavole  nel periodo natalizio, insieme ad altri dolci tipici.

Sono dolci con un ripieno di fichi secchi macinati  impastati con cioccolato, buccia d’arancia grattugiata, mandorle ecc.. ogni famiglia ha la propria ricetta sia per la pasta, una specie di frolla, sia per il ripieno, si preparano in tante parti della Sicilia seppur con forme diverse.

A Palermo si prepara una ciambella grande detta “buccellatu” nel trapanese sono “cucciddati di ficu” in altri posti semplicemente “cosi di ficu”.

Quelli che vedrete non sono opera mia, l’esperta è mia sorella e lei che ogni anno ci delizia con queste meraviglie.

Buon Natale!!

img_dolci-di-fichi-4img_cucciddati-3imgpresepe-di-pane-1                                     Particolare del presepe di pane che da alcuni anni si prepara al mio paese.

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64 pensieri su “Buon Natale!!

  1. Complimenti alla sorella, a chi fail presepe di pane e a te che ci fai godere di queste bellezze, e pazienza se non assaggiamo. Tanti cari auguri Giovanna, a questo punto per un felice anno nuovo. Ricordati che ti aspetto a Milano 🙂

    • Grazie a nome di tutti.Tantissimi auguri anche a te, speriamo in un anno felice per tutti.Sarà un piacere conoscerti di persona, per adesso un viaggio non è in programma.

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