Spaghetti al limone

Un primo semplicissimo che non richiede particolari abilità ne ingredienti che a volte ci fanno impazzire per trovarli, la cosa essenziale è avere un limone biologico e poco altro. Di solito non uso panna in cucina ma qui ne ho aggiunto una cucchiaiata per dare un po’ di cremosità al piatto. Mio marito che non…

Girelle di cotto con riso

Con questo  antipasto  partecipo alla creazione di un menù a tema riso sulla pagina Facebook Mangiare bene a casa con Max, Il menù completo sarà pubblicato domani. Gli altri compagni di viaggio presenteranno altri piatti  molto interessanti consiglio quindi di venire a curiosare. Per questa ricetta come ho fatto altre volte darò soltanto delle  indicazioni…

Gnocchi all’acqua

Gli gnocchi all’acqua sono semplicissimi e veloci da preparare inoltre io li trovo molto leggeri,  perfetti sia conditi con le zucchine che con le melanzane anche abbinate ad un sugo di pesce, tipo gamberetti e zucchine. Consiglio di scolarli appena vengono a galla altrimenti si spappolano. Gnocchi all’acqua Ingredienti: Per tre persone 150 g farina tipo…