focaccia con cipolle

Focaccia rustica

Le focacce compaiono spesso sulla mia tavola, mi danno sempre tanta soddisfazione per questo  ne preparo in tanti modi, farcite o da farcire a tavola, con quello che più ci  piace, questa è già pronta da gustare, in seguito vi farò conoscere le altre che preparo. per 4 persone Focaccia rustica ingredienti: 200 gr farina 00 100…

Brezel o Bretzel

In  Germania i bretzel si trovano in tutte le bancarelle oltre che nei panifici, si mangiano cosi semplicemente oppure farciti e sono molto buoni, gustati qualche tempo fa durante una vacanza, non mi era mai venuti l’idea di farli, prima di vederli realizzare in tv, precisamente su Alice allora mi sono messa a confrontare varie ricette, fin quando…

Rianata

La rianata è una pizza tipica del trapanese che prende il nome da “rianu” il nome dialettale dell’origano, che la condisce abbondantemente, è una pizza gustosissima, ma povera, poiché sono necessari pochissimi ingredienti per realizzarla, ingredienti che abbiamo quasi sempre a portata di mano, a me piace tanto,anzi è la mia preferita,spero piacerà anche a voi. Rianata…