Girelle di polpettone

Un piatto semplicissimo che si può preparare in anticipo cosa che io trovo comodissima. Possiamo condire la carne tritata  secondo i nostri gusti usando sia  parmigiano o grana ma anche il pecorino per avere un gusto più forte. Per la farcitura diamo  un’occhiata al nostro frigo per vedere cosa ci offre, qualsiasi tipo di formaggio semiduro che…