Pagelli ai sapori mediterranei

A casa mia il pesce compare a tavola più spesso della carne ma le mie preparazioni sono generamente molto semplici per cui non posto spesso le ricette. Oggi voglio darvi questa perché penso possa piacervi. Pagelli ai sapori mediterranei Ingredienti. Pagelli di circa 300 g ognuno Pomodorini q.b 1 spicchio d’aglio Qualche stelo di erba…

Pesce al cartoccio

Non era in programma che oggi dovessi cucinare del pesce ma il mio pescivendolo di fiducia mi ha portato dei bellissimi pesci appena pescati e allora mi sono sacrificata. Il pesce in questione è una tanuta un pesce bellissimo del colore del mare con carni bianche sode e squisite, non è un pesce che cucino…