Torta salata di primavera

L’ennesima torta salata ma sapete che mi piacciono e poi questa con i suoi colori mi sembra proprio primaverile anche se i broccoletti non sono proprio primaverili però si posono utilizzare altre verdure che adesso compaiono sui banchi del mercato o che crescono nel nostro orto, la mia come sempre è solo un’idea. La pasta…

Torta salata con belga porri e salmone

Vi ho già parlato della torta impastata con maionese, l’ho rifatta con un’altro ripieno, la trovo sempre velocissima da preparare, si può fare anche quando si decide all’ultimo minuto, vi ridò le dosi. Torta salata con belga porri e salmone Teglia 20-22 cm di diametro             Ingredienti per la pasta: 170 gr farina tipo 0…

Torta salata con verdure grigliate

Non è un segreto che mi piacciono le torte salate e mi piace trovare sempre nuovi impasti e  farciture usando prodotti di stagione e cotture spesso molto semplici. Questa l’ho preparata giusto qualche sera fa e ci è piaciuta molto sia per la pasta saporita e croccante sia  per il ripieno, le verdure insaporite da…