Moscardini affogati

I moscardini sono simili ai polpi, soltanto un pò più piccoli e con una sola fila di ventose, sono considerati i parenti poveri dei polpi, io ero un po’ prevenuta nei loro confronti ma mi sono dovuta ricredere, si sono rivelati molto saporiti e teneri. Moscardini affogati Ingredienti: Moscardini Gambi di prezzemolo Aglio, peperoncino, vino bianco, pomodori…