Una ricetta molto saporita che penso possa essere preparata anche durante il periodo natalizio. Coniglio marinato con grappa e ginepro Ingredienti: 1 coniglio tagliato a pezzi 2 cipolle grosse(serviranno per creare il sughetto) 100 g pancetta tagliata a dadini 10 bacche di ginepro 2 bicchierini di grappa 2 spicchi d’aglio 2 rametti di rosmarino 2…