Gelatina di melone cantalupo

Ecco un modo diverso di presentare prosciutto e melone, in verità io avevo un bel capocollo comprato in Calabria e ho abbinato quello. Preparazione facilissima da fare il giorno precedente e tenere  in frigo fino al momento di servire, l’unica accortezza assicurarsi che il melone sia saporito. Gelatina di melone Per 7-8 stampini tipo quelli…