Pagelli ai sapori mediterranei

A casa mia il pesce compare a tavola più spesso della carne ma le mie preparazioni sono generamente molto semplici per cui non posto spesso le ricette. Oggi voglio darvi questa perché penso possa piacervi. Pagelli ai sapori mediterranei Ingredienti. Pagelli di circa 300 g ognuno Pomodorini q.b 1 spicchio d’aglio Qualche stelo di erba…

Fusilli con agretti pomodori freschi e secchi

Gli agretti mi avevano sempre incuriosita ma non trovandoli dalle mie parti non li avevo mai cucinati, durante una vacanza li ho visti sui banchi di un mercatino non ho potuto fare a meno di comprarli e cosi ho deciso di condirci un piatto di pasta, ho utilizzato quello che la mia dispensa in camper…

Patè con olive verdi(Patè de aceitunas)

Ho un debole per i libri di cucina,  anche se ogni volta che ne porto a casa uno nuovo, dico a me stessa  che è l’ultimo, ma ci  ricasco sempre, quindi  trovandomi  in Spagna  non potevo non comprarne uno di tapas che mi faceva l’occhiolino dallo scaffale della libreria. Questa ricetta viene da quest’ultimo acquisto. Un pesto  ottimo…

Plumcake salato allo yogurt

In giro nei vari blog ho visto che questa preparazione viene chiamata torta sette vasetti, io l’ho sempre chiamata torta salata allo yogurt, stavolta per lo stampo che ho usato la chiamerò plumcake. Una preparazione molto semplice che richiede pochissimi minuti di preparazione, si potrà fare con qualche ora d’anticipo, però se ne rimane sarà buona…