Frittelle di cicerello

Il cicerello, appartiene alla categoria definita pesce azzurro, ha un sapore eccezionale, si può trovare di taglia più piccola  per fare le frittelle oppure un  po’ più grande da friggere singolarmente dopo infarinatura. Quello che ho trovato stamattina in pescheria, era della misura ancora da frittelle anche se non piccolissimo, cosi ne ho approfittato subito ed eccovi…