Torta salata antispreco

Penso capiti a tutti avere delle rimanenze in frigo sia di alimenti cotti che crudi, possiamo consumarli in tantissimi modi, sia preparando dei sughi o dei ripieni per sveriate pietanza come ad esempio delle ottime torte salate. A me sono avanzati un po’ di broccoletti già lessati oltre a qualche verdura che non volevo far invecchiare…

Mezzelune di zucca e parmigiano

Rieccomi dopo la pausa natalizia con un piatto semplicissimo e se vogliamo anche banale ma a noi piacciono molto questi ravioli sia conditi con burro e salvia oppure con una crema di gorgonzola preparata facendo sciogliere il gorgonzola in tegame con latte o panna e qualche foglia di salvia. Mezzelune di zucca e parmigiano Ingredienti:…

Muffin al cioccolato

I muffin  non sono un dolcetto natalizio ma per coccolarci a colazione penso che possano andare bene, non hanno bisogno di presentazione ormai li conosciamo tutti, io non li preparavo da tempo e ieri sera avendo finito i biscotti da colazione ho deciso di prepararli al cioccolato, però unendo un pizzico  della mia polverina d’oro al…